Sauerteigbrot

Ich habe von Bekannten einen gut gepflegten und treibstarken Roggensauerteig bekommen. Zusammen mit selbst gemahlenen Roggen- und Dinkelvollkornmehl ergibt das ein schönes, rustikales und würziges Mischbrot.

Food Adventskalender – Kerze 1

Ich habe wieder Lust aufs Fotografieren und die Vorweihnachtszeit beginnt gerade. Das hat zwar beide nichts miteinander zu tun, trotzdem nenne ich das hier mal Adventskalender. Da ich es sicher nicht schaffen werde, jeden Tag ein Food-Bild zu machen, gibt es auf jeden Fall an jedem Adventssonntag ein neues. Keine Zwiebel da, also heute mal … Mehr Food Adventskalender – Kerze 1